VOYAGE
EN BOURGOGNE
(27-28-29 OCTOBRE)
Compte-rendu
effectué par
Maryse Baudson, Philippe Nélis (27-28)
Christophe Henrion(29)
heureux participants.
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La régionale organisait un voyage
en Bourgogne, les 26-27-28 octobre derniers. Trois courtes journées qui,
comme vous pourrez en juger, furent bien remplies...
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Journée du 27
Journée du 28
Journée du 29
Journée
du 27
La matinée fut en
grande partie consacrée au ramassage de plus d'une vingtaine de joyeux compagnons
champardennais et à leur prise en charge par nos organisateurs et guides Jean-Noël
et Elisabeth GUYENET.
Sur le chemin qui nous menait à une première halte, Jean-Noël, en bon géographe
provocateur, ne put s'empêcher de comparer les "belles croupes festonnées"
de la cuesta du Châtillonais avec celles bien plus nobles (d'après lui) de la
Champagne Pouilleuse. Arrivés vers 12 heures à la ferme auberge de Bissey, notre
premier travail fut consacré aux arts culinaires.
Château
d'Ancy-Le-Franc
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Ancy-le-Franc (M.B.)
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Même si la visite guidée ne fut pas de bonne qualité(1)
le château est intéressant à plus d'un titre: commandé en 1546 parAntoine
III de Clermont-Tonnerre, il a été bâti autour d'une cour carrée par un
des architectes de Fontainebleau, le Bolonais Serlio et décoré en partie
par Le Primatice.
La cour est décorée avec raffinement. Au rez-de-chaussée, des pilastres
à cannelures,couronnés de chapiteaux corinthiens, sont assemblés deux
par deux pour former des panneaux qui alternent avec les fenêtres, et
encadrent des niches à l'étage.
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À l'intérieur, la
salle de Diane (rez-de-chaussée) et, au premier étage, la galerie des sacrifices
(peintures murales), la chambre de Judith (traits de Diane de Poitiers) et Olopherne
(traits de François I), la chambre des arts et surtout la galerie de Pharsale
(peintures murales en camaïeu ocre de 3 mètres) sont à découvrir même si l'état
de leur conservation fait craindre le pire (humidité des murs). Par contre,
le guide réalisé par le château est intéressant et permet de préparer sa visite
avec des élèves.
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Abbaye
de Fontenay
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Sa visite eut lieu en fin d'aprèsmidi. A l'opposé de
la guide d'Ancy, celle qui nous accompagna avait toutes les qualités requises.
Nichée au fond d'un vallon, cette abbaye fondée en 1118 par SaintBernard
sur l'emplacement de l'Ermitage des frères Martin et Milon est intéressante
par la disposition autour d'un cloître, de ses bâtiments au raffinement
dépouillé et par la présence d'une forge et de moulins à eau dont l'un
activait le martinet. Est à faire aussi la visite du petit musée-librairie
où une reconstitution en maquette du site permet de se faire une idée
de l'emprise foncière de l'abbaye à son apogée (milieu XVème siècle).
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Fontenay : classée au patrimoine mondial de l'U.N.E.S.C.O. (M.B.)
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Il est environ 17
heures 30 et la nuit a recouvert le vallon; nous reprenons l'autocar qui nous
emmène au Campanile très excentré d'Avallon. Après le repas à base de "potatoes"
avec beaucoup de gentillesse, notre chauffeur se propose d'emmener les noctambules
dans le centre de cette petite ville fortifiée et très calme de l'Yonne où deux
cafés ouverts accueillent les voyageurs transis en route pour Vézelay.
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Journée du
28
Abbaye
de Vézelay
Cette abbaye fortifiée
fut fondée par Girart de Roussillon, comte de Bourgogne. Les premiers moines,
installés d'abord à SaintPère-sous-Vézelay près de la rivière la Cure, se fixent
après les invasions normandes sur ce promontoire beaucoup plus défensif, mais
où se pose le problème du ravitaillement en eau.
L'église carolingienne
abrite à partir du milieu du XIème siècle les reliques de Madeleine et devient
alors un lieu de pèlerinage important, d'autant qu'il est situé sur une des
routes menant à Saint-Jacques-de Compostelle: des milliers de pélerins affluent
et on en héberge une partie dans les caves... C'est aussi de Vézelay que Saint-Bernard
lance la deuxième Croisade en compagnie du roi Louis VII en 1146.
Le XIIème siècle
est donc synonyme d'apogée pour l'abbaye. Un édifice plus ample voit le jour
dès le début du siècle, mais il est ravagé par un incendie en 1120. La reconstruction
commence aussitôt et donne naissance à la basilique actuelle surtout romane,
mais avec des éléments gothiques.
Les tympans offrent
beaucoup de thèmes d'études. Ils évoquent des moments positifs de la vie de
Jésus-Christ : l'Ascension au Nord, l'Incarnation au Sud, la Pentecôte au centre
( Jésus-Christ, les apôtres, les premières églises fondées, les peuples à convertir).
On pourra se reporter pour une description détaillée aux Textes et documents
pour la classe, numéro 668, sur Les chemins de Saint Jacques-de Compostelle.
La symbolique romane
est omniprésente comme on peut le sentir au travers des quelques exemples suivants:
les 3 représentations de Saint-Pierre en diagonale sur le portail central évoquent
le passage, si l'on fait tourner la diagonale, du carré (l'homme, la Terre)
au cercle (la perfection, l'éternité) ; la lumière passe par la statue de Saint-Jean-Baptiste
du trumeau le jour de sa fête dans le calendrier chrétien, puis elle est relayée
jusqu'au chœur par des cercles dans la nef, où la voûte d'arêtes a permis
d'ouvrir des fenêtres hautes et de tracer ainsi un chemin de lumière.
On retrouve une symbolique
un peu différente dans le chœur romano-gothique. En effet, les édifices
romans sont conçus pour conduire des groupes dans un plan horizontal vers la
lumière, alors qu'avec l'art gothique, on évolue vers la recherche d'une nouvelle
spiritualité beaucoup plus individuelle et qui, de ce fait, montre le chemin
de la Réforme où l'élan vertical sort chacun du groupe. La symbolique devient
surtout numérique, décodable pour "ceux qui savent" : par exemple,
8 colonnes monolithes plus 3 petites colonnes représentent les apôtres moins
Juda.
L'utilisation de
cette voûte d'arêtes n'est pas sans poser cependant des problèmes: elle ne manque
pas de solidité, mais, en raison de la largeur imposante de la nef, les poussées
s'exercent avec très peu de pente, ce qui explique l'aplatissement des arcs.
Il faut dire que
la basilique fut trés mal entretenue pendant des siècles: en effet, lorsque
le pape tranche, en 1279, en faveur des autres reliques de Madeleine trouvées
à Saint-Maximin de Provence, l'image de Vézelay ternit dans l'esprit des pélerins.
De plus, l'abbaye est prise 2 fois par les habitants qui trouvent les moines
peu prêteurs (problème du partage de l'eau pour laquelle eux disposent de citernes
énormes) et très exigeants notamment en matière de dons (les commerçants doivent
recevoir gratuitement les jours de grands pélerinages).
Ainsi, lorsque Prosper
Mérimée s'émeut de l'état de l'église au XIXème siècle, le délabrement est avancé
et nécessite une vingtaine d'années de restauration conduite par Viollet-leDuc.
La pause de midi
dans le Cellier Voinaysien permet de tester quelques spécialités régionales
arrosées déjà de quelques bouteilles de Bourgogne, avant-goût de la suite du
programme...
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Initiation
à l'oenologie
Elle se passe chez
M. Charlot, un viticulteur un peu atypique qui consacre son temps à la fois
à ses vignes et au C.F.P.P.A.(Centre de Formation Professionnelle et de Promotion
Agricole) de Beaune.
Trois heures durant...,
il nous initie à l'examen visuel du précieux breuvage, tente d'éduquer notre
nez aux arômes plus ou moins fruités et ravit nos papilles grâce à des saveurs
plus ou moins moelleuses, toniques... Nous dégustons un Pinot noir, puis 3 Volnay
et 3 Pommard (un vin jeune, un vin d'âge "mûr" et un plus ancien de
façon à en apprécier les caractéristiques en fonction de l'âge)... Un ravissement
pour les amateurs qui doivent cependant savoir que, pour être sûr de l'homogénéité
d'un vin, il faut veiller à ce que figure sur l'étiquette le "climat"
(indication d'une parcelle d'origine).
Vers 19 heures, retour
dans Beaune, sans encombre grâce à notre chauffeur sobre à souhait, et repas
(pour ceux que les petites gougères accompagnant la dégustation n'avaient pas
repus) libre dans le centre de la ville.
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Journée du
29
La troisième journée
du voyage en Bourgogne fut consacrée aux activités industrielles avec la visite
guidée de trois lieux . Ce regroupement sur le patrimoine industriel a été des
plus enrichissants non seulement par l'éventail des sites proposés mais aussi
par la qualité de l'accueil des responsables des musées et des associations
qui ont proposé une palette d'activités pour les classes de collèges et de lycées.
L'écomusée
du Creusot
Ce périple sur le
patrimoine industriel débuta à l'Ecomusée du Creusot, lieu ô combien célèbre
de la conservation et de la mémoire de l'industrie qui vit le jour grâce aux
efforts de Jean-Henri Rivière en 1973.
L'écomusée est situé
au château de la Verrerie dans l'ancienne cristallerie de Marie Antoinette.
Il fut remodelé par la famille Schneider qui en fit une résidence familiale
(1836 1969 ) ainsi qu'un lieu d'accueil pour des clients potentiels. Nous nous
sommes retrouvés dans le décor Louis XII du petit théâtre, installé dans l'un
des anciens fours de la cristallerie, où nous avons pu comprendre l'histoire
de ce site, de la fonderie de canons de manne à la fin de l'Ancien Régime jusqu'au
formidable développement du XlXème siècle, qui vit naître l'activité métallurgique
du Creusot, I'cxploitation du charbon autour de Blanzy et Montceau et l'implantation
des usines de céramiques sur les berges du canal du Centre. Les collections
abritées par le château local que nous avons ensuite visité, trouvent un écho
dans nos programmes et ce d'autant plus avec les fiches mises à notre disposition
par le service Schneider proposant par exemple le développement du système scolaire
Schneider de la peinture comme témoignage de l'industrie.
Les associations
prenaient en charge la suite de la visite avec l'exposition "Métal, machine
et les hommes" qui a permis d'apprécier l'évolution des techniques au cours
des deux derniers siècles. On peut également y admirer la grande maquette du
Creusot (7m x 3m ) présente au pavillon Schneider de l'Exposition Universelle
de 1900. Enfin, le programme des visites s'est achevé par une promenade instructive
dans une mine reconstituée à Blanzy qui nous a mise en contact avec d'anciens
mineurs, dont les témoignages étaient fort émouvants.
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