Vers 1330, c'était une maison-forte érigée sur une motte bordée de larges fossés par
Gilles de Rodemach. Au XVI ème, l'ensemble cours, granges et maisons de briques d'argile cuite est désignée par Maison-Rouge.
Vers 1600, Claude Thiret achète l'ensemble et fait bâtir au centre du domaine un beau château, construction de style Louis XIII.
La Guerre de Trente Ans et l'épidémie de peste de 1636 vont dévaster la région, le domaine de la Maison-Rouge d'Acy reste à l'abandon jusqu'en 1697. Alors Charlotte de Thiret l'achète et s'endette pour le réparer. Elle le vendra au Seigneur de Flize et Boutancourt, la famille Collart qui réussit à le garder après la Révolution.
Puis il reviendra à la famille Rivals de la Salle, sera vendu en 1853 à Pierre de Grandchamps, à des marchands de bois, à E. de Bigault de Granrut, maître-verrier, qui en fait un des cinq plus beaux domaines français. Il fera abattre le château en mauvais état et fait construire une nouvelle demeure en briques fabriquées sur place. Il fait entourer le domaine de 600 hectares d'un mur long d'environ dix kilomètres et y élève des chevreuils et des daims.
Le domaine est vendu en 1910 à Léon De Tassigny. En mai 1917, l'armée allemande installe son Q.G. à Maison -ouge, le château est bombardé, les ailes en partie détruites, il n'est plus habitable. Les dommages de guerre permettront la remise en état du domaine.
En 1937, des difficultés financières l'obligeront à vendre à Lucien Boisson exploitant forestier. Fin 1939, le château se transforme en hôpital militaire français, puis Q.G. allemand en 1940.
Après la guerre, Lucien Boisson y fait un élevage de daims, le plus important d'Europe.
Ce domaine abrite aussi une importante héronnière. Divers oiseaux y font étape dans leur
migration. En 1982, l'aile droite du château a été détruite par un incendie accidentel, mais
il en reste le gros œuvre.
