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La frontière

L'origine de Unuh Qastil, Uncastillo, fut la forteresse que les musulmans levèrent au IXème siécle pour défendre leurs frontières et contrôler l'expansion chrétienne

Unum Castrum, l'âge d'or de Uncastillo

Au XIème siècle, Uncastillo fut réprise définitivement aux musulmans et cette paix relative la prépara pour son âge d'or au XIIème siècle.

La morada del poderoso

Aux XIVème et XVème siècle, les nouvelles techniques permirent d'améliorer la construction et beaucoup de forteresses furent remodelées, mieux armées. En même temps que son but militaire, elle a aussi acquis un caractère résidentiel.

Le puits de glace

Autrefois, le puits de glace servait à conserver la glace. Les hommes disposaient une couche de paille sur des planches de bois pour ensuite déposer une couche de neige, ils faisaient la même chose plusieurs fois.
Quand le printemps arrivait, les personnes du village achetaient des morceaux de glace pour conserver la nourriture
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