NOMENCLATURE ET FONCTIONS ORGANIQUES

Les noms des différentes molécules organiques, quels que soient les groupements fonctionnels, dérivent du nom de l'alcane correspondant :

nombre d'atomes C	nom de l'alcane	formule brute	nom du groupement alkyle correspondant	formule
1	méthane	CH₄	méthyl	CH₃—
2	éthane	C₂H₆	éthyl	C₂H₅—
3	propane	C₃H₈	propyl	C₃H₇—
4	butane	C₄H₁₀	butyl	C₄H₉—
5	pentane	C₅H₁₂	pentyl	C₅H₁₁—
6	hexane	C₆H₁₄	hexyl	C₆H₁₃—
7	heptane	C₇H₁6	heptyl	C₇H₁₅—
8	octane	C₈H₁₈	octyl	C₈H₁₇—
9	nonane	C₉H₂₀	nonyl	C₉H₁₉—
10	décane	C₁₀H₂₂	décyl	C₁₀H₂₁—

Alcanes à chaînes ramifiées

Le nom principal est celui de la plus longue chaîne carbonée. Précédés de leur numéro de position, les noms des groupements alkyle correspondant aux chaînes latérales sont placés avant le nom principal.

La numérotation doit être la plus simple possible.

Les fonctions organiques

La nomenclature suit les mêmes règles. Les fonctions sont caractérisées par un suf-fixe (éventuellement précédé d'un numéro de position).

Les hydrocarbures possédant une (ou plus) double liaison C = C appartiennent aux alcènes ;
ceux possédant une triple liaison C º C appartiennent aux alcynes.

Nomenclature :

Le nom se déduit de celui de l'alcane en remplaçant le suffixe "ane" par "ène" (ou "yne") dans la plus longue chaîne carbonée contenant la liaison multiple. Les atomes C por-tant la liaison multiple doivent avoir les numéros les plus petits possibles.

FONCTION	GROUPEMENT	DÉFINITION ET NOMENCLATURE
ALCOOL suffixe caractéristique "ol"		Un alcool est caractérisé par la présence d'un groupement hydroxyle -OH lié à un atome C qui échange 4 liaisons. Dans un alcool primaire (classe I) le C qui porte le OH n'est lié qu'à un seul autre atome C. Dans un alcool secondaire (classe II) le C qui porte le OH est lié à 2 autres atomes C. Dans un alcool tertiaire (classe III) le C qui porte le OH est lié à 3 autres atomes C.
ALDÉHYDE suffixe caractéristique "al"		Un aldéhyde porte un groupement carbonyle (C=O) seul en bout de chaîne carbonée.
CÉTONE suffixe caractéristique "one"		Une cétone porte un groupement carbonyle (C=O). L'atome C du grou-pe carbonyle est lié à deux groupes alkyles.
ACIDE CARBOXYLIQUE suffixe caractéristique "oïque"		Un acide carboxylique porte un groupement carboxyle (C00H) toujours situé à l'extrémité de la chaîne carbonée.
ESTER		Un ester résulte de la réaction de "greffe" entre un alcool et un acide carboxylique. Le nom est celui du groupement alkanoate (dérivant du nom de l'acide) + "de" + le nom du groupement alkyle dérivant du nom de l'alcool.
CHLORURE D'ACYLE		Un chlorure d'acyle résulte du remplacement du groupe hydroxyle d'un acide par un atome Cl. nom : "chlorure de " + nom de l'alcane correspondant à la chaîne carbonée de l'acide + suffixe "oyle".
ANHYDRIDE D'ACIDE		Un anhydride d'acide résulte de la "greffe" (avec élimination d'eau) de deux molécules d'acide carboxylique. nom : "anhydride" + nom de l'acide

Ces molécules possèdent deux groupements hydroxyle -OH ou deux groupements carboxyle (-COOH).

FONCTION	GROUPEMENT	DÉFINITION ET NOMENCLATURE
AMINE suffixe caractéristique "amine"		Une alcool résulte du remplacement de un (ou plusieurs) atome(s) H par un groupement alkyle dans la molécule d'ammoniac (NH₃) Dans une amine primaire (classe I) un seul H est remplacé. Dans une amine secondaire (classe II) deux H sont remplacés ; dans une amine tertiaire (classe III) tous les H sont remplacés. L'alcane ayant la plus longue chaîne donne le nom principal (+ suffixe "amine") Le nom des autres groupements est placé avant le nom principal (avec la lettre N) exemple : N,N- diméthyl éthane amine
AMIDE suffixe caractéristique "amide"		Une amide résulte du remplacement du groupement hydroxyle d'un acide carboxylique par une amine exemple : N- éthyl , N-méthyl propanamide
ACIDE a AMINÉ suffixe caractéristique "oïque"		Un acide a aminé porte le groupement amine -NH₂ et le groupement carboxyle sur le même atome C. On intercale le mot 2-amino après le mot acide. exemple : acide 2-amino propanoïque