Le professeur prépare une fiche d'activité à l'aide d'un traitement de texte. Cette fiche contient l'ensemble des consignes de l'exercice et éventuellement un encadré proposant une aide méthodologique. Consulter un exemple de fiche élève.

Cette fiche peut être distribuée à l'avance dans le répertoire de chaque élève, via le réseau de l'établissement. Lors d'une séance en salle multimédia, chaque élève (ou à défaut un élève de chaque binôme) s'identifie sur le réseau (C.1.1) puis va chercher la fiche d'activité dans son répertoire et l'ouvre (C.1.2).

Les élèves vont pouvoir simuler (C.3.3) des consommations d'alcool, rechercher les paramètres qui font varier l'alcoolémie pour une consommation donnée. Leurs réponses seront rédigées à l'aide d'un traitement de texte.

Le travail est enregistré sur le réseau dans le répertoire de l'élève. Au moment de la correction du travail, le professeur s'attachera à exercer l'esprit critique des élèves en les faisant réfléchir sur les limites de cette simulation (C.3.3).